Gastronomía

10 de jul 2019

Concluyen curso de gastronomía mexicana

Aprendieron a elaborar platillos típicos y las bases para la apertura y operación de una microempresa familiar

28 de jun 2019

Brownies de chapulines ya son posibles con harina de este insecto

El producto, llamado Prote Chap's fue creado por estudiantes de la UVM con el objetivo de enfrentar la desnutrición infantil

26 de jun 2019

Familias frente al fuego, el nuevo desafío gastronómico

Ocho familias pelearan por llevarse a casa un millón y medio de pesos y el título de los mejores cocineros 

26 de jun 2019

Los Cabos gana segundo lugar en Wine & Food Week 2019

El chef Gabriel Moro, de Casa Dorada, representando a México con la participación de más de 45 chefs

25 de jun 2019

¡Viva México! Daniela Soto-Innes, la mejor chef del mundo

La mexicana se convierte en la ganadora más joven en recibir este premio

25 de jun 2019

Pujol, del mexicano Enrique Olvera, es el mejor restaurante de Norteamérica

El feudo del mexicano Enrique Olvera destaca por su menú de platos refinados y elegantes construidos con ingredientes indígenas

21 de jun 2019

Se cumplen 150 años del legado Moët Impériale

Moët & Chandon fue la anfitriona de una digna celebración de 5 estrellas, en la que se brindó por un hito en la historia y el legado de su champagne, dentro de su maravilloso “Châteu”.

17 de jun 2019

Se realizó primer Festival Gastronómico en San Antonio

En el marco de las fiestas tradicionales y fue realizado en la plaza principal de este pueblo minero de Baja California Sur

12 de jun 2019

Ganadores del concurso de paellas fueron los chefs del Hotel Fiesta Americana

Asistieron alrededor de 500 personas para degustar 16 variedades diferentes platillos

11 de jun 2019

¡México domina la gastronomía! Seis mexicanos competirán en el San Pellegrino Young Chef

 México es el país dominante con seis representantes para Latinoamérica

2 de jun 2019

Con lleno total cierra Festival de la Almeja Chocolata

Con la participación de 22 restauranteros, los asistentes deleitaron el paladar con diversos platillos preparados con almeja; hubo además concurso de pesca

31 de may 2019

Deleitan paladares con paellas y buen vino en Querétaro

Con un concurso entre chef nacionales, se celebró la 20 edición del Festival de las Paellas que organiza la Finca Sala Vivé de Freixenet 

29 de may 2019

Todo listo para el IV Gran Torneo de Pesca Gastronómico Loreto

En el marco del Séptimo Festival de la almeja chocolata, se realizará este evento que atrae a muchos competidores

24 de may 2019

Esperan 500 comensales en el 4to Festival de Paellas

La alcaldesa de Los Cabos, Armida Castro, explicó que el fin es apoyar a estudiantes de escasos recursos, de todos los niveles

19 de may 2019

[Galería] Sorprende el Gastrovino, con su sabor y espectáculo

La tan esperada muestra vinícola y gastronómica, reunió los mejores sabores y chefs en Todos Santos durante tres días

16 de may 2019

Madai Sushi, el nuevo must japonés de la CDMX

Un restaurante nuevo, pero que ya es todo un éxito y seguramente te interesará conocer

16 de may 2019

Adiós desechables, hola comestibles

Nuestro planeta agoniza, los plásticos son uno de los tantos factores que están acabando con él, pero aún podemos ayudar

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