Gastronomía

19 de sep 2019

En honor a los hongos

Cada año se celebra una fiesta gastronómica en el Estado de México alrededor de estos vegetales de los que nuestro país tiene muchas especies

6 de sep 2019

Recorren los sabores de la República Mexicana 

*Mediante una experiencia sensorial, se degustan y maridan 10 platillos típicos mexicanos

15 de ago 2019

Comal de Piedra, cocina mexicana con un toque de slow food

Una nueva propuesta gastronómica en la colonia Roma busca reinterpretar los principales rasgos de nuestra cultura

10 de ago 2019

Gastronomía es pieza clave para el turismo en Los Cabos

Se promoverán los eventos culinarios que se hagan en los distintos municipios de BCS

10 de ago 2019

Antonio Curto, un gran apasionado de la gastronomía

Estudiar Gastronomía en los últimos años es una opción para mucho jóvenes

22 de jul 2019

Cocina loretana representará a BCS en "Probemos México"

Andrea Rodríguez de Davis originaria del municipio muestra la gastronomía típica de la región

19 de jul 2019

Quintonil, gastronomía con sazón personal y creatividad

El chef Jorge Vallejo, fundador del restaurante Quintonil, nos cuenta su pasión por la cocina y su sentir de pertenecer en el ranking The World´s 50 Best Restaurants 2019

18 de jul 2019

Inicia Festival Gastronómico Probemos México en BCS

Este fin inicia 1er capítulo y tendrá como sede el Hotel Casa Dorada en Los Cabos

10 de jul 2019

Concluyen curso de gastronomía mexicana

Aprendieron a elaborar platillos típicos y las bases para la apertura y operación de una microempresa familiar

28 de jun 2019

Brownies de chapulines ya son posibles con harina de este insecto

El producto, llamado Prote Chap's fue creado por estudiantes de la UVM con el objetivo de enfrentar la desnutrición infantil

26 de jun 2019

Familias frente al fuego, el nuevo desafío gastronómico

Ocho familias pelearan por llevarse a casa un millón y medio de pesos y el título de los mejores cocineros 

26 de jun 2019

Los Cabos gana segundo lugar en Wine & Food Week 2019

El chef Gabriel Moro, de Casa Dorada, representando a México con la participación de más de 45 chefs

25 de jun 2019

¡Viva México! Daniela Soto-Innes, la mejor chef del mundo

La mexicana se convierte en la ganadora más joven en recibir este premio

25 de jun 2019

Pujol, del mexicano Enrique Olvera, es el mejor restaurante de Norteamérica

El feudo del mexicano Enrique Olvera destaca por su menú de platos refinados y elegantes construidos con ingredientes indígenas

21 de jun 2019

Se cumplen 150 años del legado Moët Impériale

Moët & Chandon fue la anfitriona de una digna celebración de 5 estrellas, en la que se brindó por un hito en la historia y el legado de su champagne, dentro de su maravilloso “Châteu”.

17 de jun 2019

Se realizó primer Festival Gastronómico en San Antonio

En el marco de las fiestas tradicionales y fue realizado en la plaza principal de este pueblo minero de Baja California Sur

12 de jun 2019

Ganadores del concurso de paellas fueron los chefs del Hotel Fiesta Americana

Asistieron alrededor de 500 personas para degustar 16 variedades diferentes platillos

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