/ lunes 21 de agosto de 2023

Ley seca dejó pérdidas de hasta un 90% en restaurantes de Los Cabos

Restauranteros esperan que luego de la autorización de la venta de bebidas alcohólicas sus finanzas se recuperen

Los Cabos, Baja California Sur. (OEM-Informex).- Pérdidas de hasta un 90% en sus ventas reportan algunos restauranteros esto es debido a que la mayoría de los turistas que vacacionan en este destino acompaña sus alimentos con una bebida con alcohol, ya sea una copa de vino o cerveza.

Así lo externó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Alimento Condimentados (Canirac) En Los Cabos, Paloma Araos Wilkes, agregó que, la venta de bebidas con alcohol quedó suspendida desde el viernes por la tarde.

Lee: Comercios de La Paz se recuperan de manera gradual tras Hilary

Disposición del Consejo Municipal de Protección Civil, aplicada para prevenir por los efectos que pudiera estar ocasionando el huracán Hilary, pero el sábado a las 4 de la tarde ya había pasado el peligro, por lo que los comensales empezaron a salir a los restaurantes pero no fue de su agrado no poder acompañar sus alimentos sin su bebida preferida por lo que algunos restaurantes perdieran de vender porque preferían mejor irse.

“El que no se pudiera vender alcohol fue un golpe a la industria de restaurantes, porque como sabemos es una temporada baja, las personas que trabajan esperan el fin de semana que es cuando hay más gente para poder tener un poco más de propinas, definitivamente hubo pérdidas económicas consideradas en un 90 % para el restaurantero como para el colaborador”, dijo Araos Wilkes.

Explicó la presidenta de Canirac Los Cabos que por lo regular los meseros obtienen buenas propinas por parte de los comensales en los restaurantes, sin embargo, el que no se les pueda dar un servicio y atención completos, en este caso, negarles la bebida con alcohol de su preferencia mermó en su propina, incluso los residentes extranjeros no entienden y solo quieren tomar una copa para acompañar sus alimentos y no para embriagarse”.

Araos comentó que espera que con la reapertura para venta de bebidas alcohólicas a partir del domingo 20 de agosto se pueda tener una buena afluencia de comensales para que se recupere un poco la economía de este segmento empresarial.

Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano

Por su parte el mesero José dijo que esta temporada así es, “nos bajan las propinas y la verdad es con lo que nos aliviamos, porque el salario no es tan bueno, sobre todo para los que tenemos que pagar renta que en este municipio son muy elevadas, por lo que tenemos que trabajar muy duro para costear el gasto de luz, agua y alimentos sumándole la renta”.

Los Cabos, Baja California Sur. (OEM-Informex).- Pérdidas de hasta un 90% en sus ventas reportan algunos restauranteros esto es debido a que la mayoría de los turistas que vacacionan en este destino acompaña sus alimentos con una bebida con alcohol, ya sea una copa de vino o cerveza.

Así lo externó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Alimento Condimentados (Canirac) En Los Cabos, Paloma Araos Wilkes, agregó que, la venta de bebidas con alcohol quedó suspendida desde el viernes por la tarde.

Lee: Comercios de La Paz se recuperan de manera gradual tras Hilary

Disposición del Consejo Municipal de Protección Civil, aplicada para prevenir por los efectos que pudiera estar ocasionando el huracán Hilary, pero el sábado a las 4 de la tarde ya había pasado el peligro, por lo que los comensales empezaron a salir a los restaurantes pero no fue de su agrado no poder acompañar sus alimentos sin su bebida preferida por lo que algunos restaurantes perdieran de vender porque preferían mejor irse.

“El que no se pudiera vender alcohol fue un golpe a la industria de restaurantes, porque como sabemos es una temporada baja, las personas que trabajan esperan el fin de semana que es cuando hay más gente para poder tener un poco más de propinas, definitivamente hubo pérdidas económicas consideradas en un 90 % para el restaurantero como para el colaborador”, dijo Araos Wilkes.

Explicó la presidenta de Canirac Los Cabos que por lo regular los meseros obtienen buenas propinas por parte de los comensales en los restaurantes, sin embargo, el que no se les pueda dar un servicio y atención completos, en este caso, negarles la bebida con alcohol de su preferencia mermó en su propina, incluso los residentes extranjeros no entienden y solo quieren tomar una copa para acompañar sus alimentos y no para embriagarse”.

Araos comentó que espera que con la reapertura para venta de bebidas alcohólicas a partir del domingo 20 de agosto se pueda tener una buena afluencia de comensales para que se recupere un poco la economía de este segmento empresarial.

Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano

Por su parte el mesero José dijo que esta temporada así es, “nos bajan las propinas y la verdad es con lo que nos aliviamos, porque el salario no es tan bueno, sobre todo para los que tenemos que pagar renta que en este municipio son muy elevadas, por lo que tenemos que trabajar muy duro para costear el gasto de luz, agua y alimentos sumándole la renta”.

Círculos

Impulsan la cultura anime a través de clases de dibujo en biblioteca de La Paz

Las clases incluyen el material necesario y una atención personalizada. Buscan promover el arte en las infancias y adolescencias de 13 a 17 años

Círculos

Saca adelante a su familia vendiendo repostería en malecón de La Paz

Andrea Trasviña relata sus inicios en 2016 y sus sueños a futuro

Municipios

Protestan por tiradero de aguas negras en El Esterito [Galería]

Vecinos opinan que quieren ahuyentarlos de su barrio por no haber respuesta

Círculos

Así se vivió el "Homenaje al Tiburón Ballena" [Galería]

El evento realizado en el malecón de La Paz, contó con la asistencia de más de 3 mil personas

Elecciones 2024

El PAN enfrenta baja militancia en Baja California Sur

El Partido Acción Nacional figura entre los que no satisfacen el requisito mínimo de afiliados en la entidad

Municipios

Segmento hotelero en Los Cabos es ocupado por hombres, en su mayoría

Hay casos donde se tienen más mujeres, sobretodo si se trata de un hotel dirigido por una mujer