La Paz, Baja California Sur (OEM - Informex).- Desde hace varios meses, principalmente en TikTok e Instagram muchas celebridades e influencers especialmente estadounidenses, han empezado a darle mucha publicidad a una fruta mexicana que se conoce como "fruta del dragón", pero que en otros estados de la república mexicana desde siempre se le ha llamado pitahaya, la cual además tiene múltiples beneficios a la salud.
La "fruta del dragón" o bien la pitahaya crece en zonas tropicales donde prevalece el calor, por ello es muy común que se de en los estados de Tabasco, Puebla, Yucatán y Quintana Roo, además de otros países sudamericanos.
Lee: Estos son los mejores alimentos según tu tipo de sangre
Esta fruta escamosa ovalada con una dieta balanceada ayuda a bajar de peso, además de que tiene antioxidantes naturales como la vitamina C y la vitamina B2, sin dejar atrás que ayuda a combatir enfermedades como la anemia, la diabetes y la osteoporosis, siendo muy refrescante al paladar. No debemos olvidar que antes de iniciar una dieta se tiene que acudir con expertos en la materia.
Su forma y color como si fuese una bola de fuego en color rojo con pigmentaciones rosas, amarillo y verde le han ganado el nombre de "fruta del dragón", puesto que proviene de la familia de cactácea.
Cabe resaltar que, para muchas personas por generaciones no es nada nuevo consumirla, puesto que desde las culturas prehispánicas se ha venido haciendo. Los Aztecas trataban en todo momento tenerla en su día a día porque les ayudaba a no deshidratarse.
Gracias a los videos virales, ha podido traspasar fronteras, siendo este un producto mexicano de exportación, es decir de México para el mundo.
En la actualidad la pitahaya, el mango y el aguacate son los frutos mas populares en muchas regiones del mundo, pues hay infinidad de platillos y botanas que se pueden preparar con ellos.
Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano
La Fruta del Dragón ya puede ser encontrada en supermercados locales, su precio varía, puesto que proviene de otros estados de la república mexicana, además no es una fruta barata, pero su sabor y sus propiedades valen cada centavo.
¿CÓMO PREPARAR LA BEBIDA DEL DRAGÓN?
En un tazón se pondrán una taza de azúcar, a ello se le agregará medio litro de agua caliente y en una licuadora se le agregarán dos pitahayas picadas y dos limones verdes y una amarillo, además de una taza de agua templada. En otro recipiente estará la miel de azúcar la cual debe de diluirse con el jugo de las pitahayas, agregándose hielo al gusto, para disfrutar la famosa bebida del Dragón Rojo.
