Con la asistencia de más de 3 mil personas, música en vivo y concurso gastronómico, se llevó a cabo con éxito el 2o. Festival de la Machaca, el Queso y el Chorizo (MaQueCho), del Pueblo Histórico de San Antonio, municipio de La Paz, con una derrama directa superior al millón de pesos para los 65 productores participantes, así lo dio a conocer Maribel Collins, titular de la Secretaría de Turismo y Economía (SETUE).
Al respecto, indicó que la edición de este año superó todas las expectativas del primer evento, contando con el doble de expositores y productos regionales en venta, así como el aforo de asistentes; quienes degustaron además la excelencia de la gastronomía típica sudcaliforniana.
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“El MaQueCho llegó para quedarse, porque es un ejemplo claro de cómo se puede promover la economía de las comunidades sudcalifornianas, en atención a sus atributos y atractivos, pues bien es sabido que la gastronomía es una experiencia que buscan tanto locales como visitantes. Agradezco a la delegación de San Antonio, a CANIRAC La Paz, El Ayuntamiento y a todas y todos los que hicieron posible este evento”, expresó.
En ese sentido, Maribel Collins detalló que se realizó el concurso que premió a la mejor machaca, al mejor queso y el mejor chorizo, quedando los lugares de la siguiente manera: Categoría Machaca: primer lugar para Juan José Aguilar (El Patrocinio, Mulegé), segundo José Zúñiga (El Patrocinio, Tinajitas, Mulegé) y tercero Juan Guillermo Ruíz (La Paz).
Asimismo, en la categoría Queso: el primer lugar José Arturo Rochín (La Paz), el segundo Cremeria San Luis (La Paz) y el tercero para Martha López (Rancho San Gabriel). Mientras que en la categoría Chorizo: Laura Contreras (Rancho Cacachilas) se llevó el primer lugar, Juan José Aguilar (El Patrocinio, La Paz) el segundo, y Amalia Mendoza (La Paz) el tercero.
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Para finalizar, ratificó el compromiso de la presente administración estatal para continuar impulsando la actividad turística y económica de las comunidades sudcalifornianas, logrando con ello desarrollo y bienestar social.
