La Paz, Baja California Sur. - Martha Alonso González y Fernando Alfredo Garibay son propietarios de "El Quinto Sol", una tienda con casi 42 años de historia, que combina los productos naturales con su filosofía de vida y su compromiso con la salud integral.
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¿DE DÓNDE VIENE EL NOMBRE "EL QUINTO SOL"?
Revelaron que la elección del nombre, "El Quinto Sol", tiene raíces en las tradiciones mesoamericanas, donde se habla de cinco soles que marcaron etapas en el desarrollo de las culturas.
Según la mitología, el quinto sol representa la época dorada, un periodo de abundancia y prosperidad. Fernando explica que este quinto sol simboliza el momento en que los seres humanos alcanzaron su forma completa, manifestando todo su potencial en armonía con el universo.
La tienda se encuentra en calle Independencia casi esquina con Belisario Domínguez, en el centro de La Paz, Baja California Sur.
Ofrece una amplia variedad de productos orgánicos, desde amaranto hasta miel de agave, pasando por tés, complementos nutricionales y medicina alternativa, como los parches cuánticos que explica Martha, se activan con la energía infrarroja emitida por el cuerpo para mejorar la salud.
Los propietarios destacaron que la tienda no solo vende estos productos, sino que promueve un estilo de vida saludable mediante clases de yoga, meditación y otras actividades.
UNA HISTORIA DE AMOR
La historia de El Quinto Sol comenzó en octubre de 1982, cuando Martha y Fernando, ambos profesionales en sus campos, decidieron emprender el camino de la alimentación consciente y la vida saludable.
Fernando es oceanólogo y cofundador del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR), y Martha es enfermera instrumentista en microcirugía, se conocieron en Francia mientras realizaban posgrados y decidieron casarse. El compromiso con la salud y el vegetarianismo ha sido una constante en la vida de los propietarios.
Su enfoque va más allá de la alimentación, abarcando la prevención de enfermedades y promoviendo la medicina preventiva.
Fernando compartió conocimientos científicos sobre la relación entre la alimentación y la longevidad, basándose en estudios de George Cuvier en los que el humano experimenta una longevidad menor con respecto a otras especies.
Cuando se les pregunta sobre los productos más populares, destacan la avena integral, apreciada no solo por su buen sabor, sino también por sus beneficios para la salud.
Ambos resaltaron la importancia de combinar adecuadamente los alimentos para obtener proteínas completas, por ejemplo, al combinar cereales con leguminosas de manera variada.
DESAFIO MATERIAL Y FRANQUICIA
En cuanto a los desafíos, los propietarios mencionan la importancia de mantener el equilibrio entre el desarrollo material y espiritual. Han enfrentado cambios en la configuración de la tienda y la evolución de la oferta de productos a lo largo de los años.
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Siguen determinados a difundir un mensaje de salud integral a pesar de los obstáculos.
La tienda ha tenido dos sucursales en Los Cabos y tres en La Paz. También un restaurante vegetariano, pero la pareja decidió reducir su presencia física para buscar la libertad de viajar y compartir sus conocimientos en diferentes lugares.
UNA PASIÓN QUE PERDURA
A pesar de los años, su pasión por promover un estilo de vida saludable sigue intacta, por lo que invitaron a conocer El Quinto Sol, no solo como una tienda de productos naturales, sino como un espacio comprometido con la salud integral, la conciencia y el bienestar.
Para obtener más información y participar en actividades como temazcales y retiros que ofrecen en San Pedro, municipio de La Paz, Baja California Sur, piden llamar al número celular 6121202535.
