La Paz, Baja California Sur (OEM - Informex).- Muchas personas salen a la calle día con día para vender distintos productos y poder tener ingresos que les permitan satisfacer sus necesidades, la venta en la vía pública ha crecido por la pérdida de trabajos y también, por el confinamiento social, lo que es el caso de la señora María Talamantes quien decidió empezar a vender burritos, empanadas y tortillas de harina.
Explica que cierto sector de la sociedad carece de oportunidades y estas, se han visto reducidas con la ausencia de personas en la vía pública, optando por ello a ofrecer sus productos a las familias que gustan de los productos caseros, ya que esto le ha permitido tener cierto nivel en sus ventas.
Tiempo atrás trabajó en una tortillería y cuando empezó la cuarentena, tuvo que dejar de trabajar porque es diabética y lo más importante en esos momentos era su salud. Al pasar los días se las ingenió para elaborar tortillas en su casa y empezarlas a vender entre sus vecinos, aprovechando que los productos regionales son una añeja tradición en su familia.
Poco a poco empezó a tener un aumento en sus ventas y decidió hace entregas en una tienda de abarrotes, tuvo una buena respuesta de y fue así que decidió salir a la calle, para ampliar sus ventas y poder subsanar los gastos que empezaron a aumentar con la pérdida de su empleo.
Comenta Doña Mary quien siempre está con todas las medidas de seguridad pues trae su cubrebocas, gel antibacetrial y siempre cuida la sana distancia, pues como se menciono anteriormente su salud es lo más importante, pero tiene que salir para solventar los gastos de su casa, ya que es madre soltera.
Doña Mary reconoce que vende las tortillas por necesidad pero es algo que le gusta y apasiona pues el hacer comidas cien por ciento “Choyeras“ es algo que la llena de orgullo, mas aun cuando su producto se acaba y tiene que volver a hacer para seguirlo vendiendo, ¡pues si no me gustara no lo haría ¡Recalca Doña Mary. Aunque las ganancias no son muchas estas mismas le han servido para emplearse de manera digna y honrada pues su creatividad e ingenio es algo que le ha ayudado, sobre todo en las ventas para llevar un ingreso.
Las tortillas de harina de Doña Mary tienen su receta secreta, pues busca los ingredientes más naturales, sin conservadores, mismos que han encantado a todo aquellos que las ha probado. Las bolsitas de 10 tortillas las vende en $20 pesos, realmente no es un precio elevado, pues en las tiendas de la esquina hay otras marcas que tienen menos producto y están más caras. Simplemente es una ayuda mutua entre vendedor y comprador, pues la crisis está pegando duro a las familias sudcalifornianas.
