/ viernes 8 de diciembre de 2023

Restaurantes amenazan con recorte de personal

Canirac anticipa que el gasto fijo de las empresas crecerán en un 30%

La Paz, Baja California Sur.- Ante el anuncio del próximo incremento salarial en 2024 el sector restaurantero teme tener que hacer recortes de personal.

Julia Lorena Hinojosa Oliva, consejera de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Baja California Sur, sostuvo que al aumentar el sueldo de los trabajadores también se incrementa el pago de las prestaciones como el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores , el impuesto sobre la renta, entre otros.

Lee: Conoce si pagarás impuestos por tu aguinaldo

Estos conceptos, dijo que perjudican el bolsillo de las empresas restauranteras por lo que se ven en la necesidad de incrementar los precios o reducir la plantilla laboral para poder costear el gasto fijo de la empresa el cual anticipó que el incremento no será menor al 30%.

"Prevemos un aumento sustancial, no inferior al 30%, en los costos fijos de la empresa. Este incremento se atribuye principalmente a las adaptaciones necesarias en los pagos al Seguro Social, INFONAVIT y proporciones vinculadas al salario mínimo, así como a las obligaciones asociadas al Impuesto Sobre Nómina."

Mencionó que aunque esto se promueve como beneficio para los trabajadores, el incremento salarial podría traducirse en un aumento generalizado en los precios de bienes y servicios esenciales, afectando negativamente tanto a las empresas como a los consumidores.

"Por un lado, se argumenta que habrá mejoras para los trabajadores; no obstante, se contrapone a esta perspectiva al señalar que, en realidad, se les está privando de dicho aumento debido al previsible encarecimiento de los servicios”

“De por sí ya todo tiene un costo elevado, esta alza resultará en un encarecimiento adicional. Además, se prevé un aumento en los precios de la alimentación y la canasta básica, lo cual exigirá que realicemos ajustes en los costos para adaptarnos a esta nueva realidad."

En este sentido, sostuvo que la política pública del gobierno, en lugar de fortalecer a las empresas para brindar mejores salarios, podría inhibir el desarrollo de las empresas formales y aumentar la informalidad.

Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano

Por lo cual Lorena Hinojosa reiteró que todos los costos adicionales impactan directamente en las finanzas de las empresas restauranteras, obligándose a considerar opciones como el aumento de precios o la reducción de la plantilla laboral para hacer frente a la situación.

La Paz, Baja California Sur.- Ante el anuncio del próximo incremento salarial en 2024 el sector restaurantero teme tener que hacer recortes de personal.

Julia Lorena Hinojosa Oliva, consejera de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Baja California Sur, sostuvo que al aumentar el sueldo de los trabajadores también se incrementa el pago de las prestaciones como el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores , el impuesto sobre la renta, entre otros.

Lee: Conoce si pagarás impuestos por tu aguinaldo

Estos conceptos, dijo que perjudican el bolsillo de las empresas restauranteras por lo que se ven en la necesidad de incrementar los precios o reducir la plantilla laboral para poder costear el gasto fijo de la empresa el cual anticipó que el incremento no será menor al 30%.

"Prevemos un aumento sustancial, no inferior al 30%, en los costos fijos de la empresa. Este incremento se atribuye principalmente a las adaptaciones necesarias en los pagos al Seguro Social, INFONAVIT y proporciones vinculadas al salario mínimo, así como a las obligaciones asociadas al Impuesto Sobre Nómina."

Mencionó que aunque esto se promueve como beneficio para los trabajadores, el incremento salarial podría traducirse en un aumento generalizado en los precios de bienes y servicios esenciales, afectando negativamente tanto a las empresas como a los consumidores.

"Por un lado, se argumenta que habrá mejoras para los trabajadores; no obstante, se contrapone a esta perspectiva al señalar que, en realidad, se les está privando de dicho aumento debido al previsible encarecimiento de los servicios”

“De por sí ya todo tiene un costo elevado, esta alza resultará en un encarecimiento adicional. Además, se prevé un aumento en los precios de la alimentación y la canasta básica, lo cual exigirá que realicemos ajustes en los costos para adaptarnos a esta nueva realidad."

En este sentido, sostuvo que la política pública del gobierno, en lugar de fortalecer a las empresas para brindar mejores salarios, podría inhibir el desarrollo de las empresas formales y aumentar la informalidad.

Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano

Por lo cual Lorena Hinojosa reiteró que todos los costos adicionales impactan directamente en las finanzas de las empresas restauranteras, obligándose a considerar opciones como el aumento de precios o la reducción de la plantilla laboral para hacer frente a la situación.

Municipios

Jornaleros veracruzanos en La Paz piden ayuda para regresar a su hogar

Habitan en el vado del arroyo El Piojillo, atrás del Hospital Salvatierra; piden volver a casa

Municipios

Así puedes identificar a los vendedores ambulantes autorizados en Los Cabos

Las ganancias se han visto afectadas por tener un aproximado de 60% de incremento de vendedores sin permiso

Local

Francisco Pelayo exige mayor atención a la inseguridad en Comondú y BCS

El legislador señaló que tras seis años de la administración de AMLO, los problemas de seguridad persisten en todo el país

Círculos

Checo Pérez, el Viejo Sabroso, se encuentra en La Paz

El piloto jalisciense de la Fórmula Uno fue captado abordo de un taxi en el Aeropuerto Internacional de La Paz

Municipios

Nombran al nuevo titular de la Dirección Municipal del Gobierno de Los Cabos

Siguiendo lo que estipula la ley, tomó posesión el nuevo titular de la Dirección Municipal de Gobierno en Los Cabos

Municipios

Tiburón Urbano se convertirá en Tiburón Rural, ¿cuáles lugares podrás visitar?

La propuesta busca mejorar la movilidad en delegaciones como Pescadero, Todos Santos, Los Planes y El Sargento