Los Cabos, Baja California Sur (OEM-Informex).- Para celebrar el Día de Muertos, prestigiosos chefs del destino participarán en el evento gastronómico Ofrenda by Infierno Fest 2023.
A lo largo del 01 al 05 de noviembre se realizarán diferentes actividades siendo el evento masivo el sábado 04, dónde 56 chefs encenderán el fuego de sus parrillas para preparar exóticos platillos acompañados de mixología de inspiración ancestral.
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Abraham Tamez, chef fundador del evento mencionó que son más de 100 chefs y mixólogos que participan a lo largo del programa que incluye cenas especiales, actividades náuticas, musicales y culturales.
El interés de los comensales se vio reflejado en la rápida venta de boletos de las actividades especiales, quedando sólo accesos al evento masivo del 04 de noviembre a realizarse en el complejo deportivo del hotel Solaz.
Los accesos para el evento del sábado 04 se están vendiendo en preventa a un costo de $3,500.00 a través de su sitio web oficial https://ofrendabyinfernofest.com/ o bien en $4,500.00 el día del evento. Para quienes deseen entrada vip el costo será de $7,000.00 de venta en la misma página web.
Parte de la venta de los boletos se destinará a diversas causas como el apoyo a bomberos, el DIF, comunidades y asociaciones.
Las puertas se abrirán a las 6:00 de la tarde donde los comensales podrán deleitarse de los platillos y maridaje ilimitados durante las primeras 4 horas de fiesta, acompañados de un espectáculo musical y cultural. La fiesta gastronómica continuará hasta las 2:00 de la mañana con venta de cerveza artesanal y mixología disponible.
“La condición es que sea a fuego abierto y conmemorativo al Día de Muertos”, mencionó el chef Abraham Tamez, referente a la preparación de los platillos que estarán creando al momento los chefs participantes.
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El evento temático que tiene como propósito primario reunir a los mejores cocineros del estado y del mundo, formando una tribu en honor al fuego, gastronomía exótica y mixología con inspiraciones ancestrales, como ingredientes principales de Inferno a manos de los apasionados por las parrillas.
Dentro de su promoción Ofrenda by Infierno Fest se promociona como un evento culinario no ordinario, basados en el fuego como elemento que nos hizo civilización.
Al no ser un evento culinario ordinario, los platillos serán degustados en hojas de plátano, de maíz y hojas secas. Esto para evitar el uso masivo de desechables.
Sobre la basura será separada, utilizaran bolsas biodegradables, buscando generar la menos basura, grasas y aceites posible.
