La Paz, Baja California Sur (OEM - Informex).- Muy pocas panaderías de la ciudad han mantenido el precio de la tradicional Rosca de Reyes, y una de ellas ha sido la empresa sudcaliforniana Papipan, que a pesar de que lo insumos como lo son la leche, el huevo y la mantequilla han subido sus precios en meses anteriores, ello no ha afectado para que las familias puedan disfrutar de una deliciosa Rosca de Reyes este 6 de enero como lo marca la tradición.
Eso sí sin dejar de mencionar la mano de obra, es decir los panderos que están detrás de la realización de las deliciosas roscas.
UNA FORMA DE AGRADECIMIENTO
El señor Eliseo Sánchez quien es empresario recalca que los precios de sus roscas de Reyes se debe como una forma de agradecimiento a todos los clientes que sin distinción de estratos sociales lo visitan diariamente para hacer la compra de pan, pues lo menos que desea es abusar de los precios de la rosca, ya que en el mercado tan competitivo se llegan a vender hasta en $400, $500 0 $600 pesos.
Papipan por su parte este 2022 decidió tener la rosca de Reyes de tamaño mediana en $100 pesos, la Rosca grande en $200 pesos, la cual se le regala al cliente que la adquiere con un litro de leche y la familiar en $320 pesos, de igual forma con un litro de leche, para que las personas puedan disfrutarla y compartirla con sus amigos, pareja o familiares, haciendo énfasis en que se siguen utilizando los mejores productos para su realización, tal como hace desde hace mas de 20 años.
Como se mencionó anteriormente cada empresa decide a que precios darán sus productos, en este caso la tradicional rosca de Reyes es el más vendido específicamente el Día de Reyes, y ello provoca también que se eleven los precios por su demanda y a su vez porque los productos con los que se realiza han subido drásticamente, alterando el precio.
Se pueden llegar a vender rosca de Reyes rellenas chicas hasta en $400 o en $500 pesos, pero eso no lo es todo, el sabor no es lo mismo.
Muchos panaderos deciden darle el sabor de una concha (pan de dulce) y esto no debería de ser así, puesto que la rosca de Reyes tiene su ciencia y su sabor, que adicionada con la receta secreta de la casa, hace que todos deseen probarla.
