Los Cabos, Baja California Sur (OEM-Informex).- Como cada 02 de febrero, estamos próximos a celebrar el Día de la Candelaria, una fecha donde las familias se reúnen para vestir al Niño Dios y llevarlo a bendecir a la Iglesia; pero también, es una ocasión para enaltecer una tradición gastronómica única en el país: comer tamales.
Pero desde hace unos años, el Día de la Candelaria comienza a vivir una nueva tendencia de digitalización, donde sus productos principales, como tamales o materiales para vestir al Niño Dios, se venden cada vez con más frecuencia en línea. Tiendanube, la plataforma de comercio electrónico que ha digitalizado a más de 100 mil negocios en América Latina, presentó los datos más relevantes de la venta de dichos productos.
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Durante 2022 el ticket promedio de la venta de tamales en línea fue de 484 pesos, y en promedio, la gente compra 3 productos por orden. Es de resaltar que el 100% de las compras de dicha categoría se realizan a través de dispositivos móviles.
En cuanto a método de pago más utilizado, destaca el monedero electrónico y la tarjeta de crédito, gracias a la cual se puede acceder a promociones como meses sin intereses.
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En Los Cabos, la venta de tamales en línea no es la excepción, sin embargo todavía tiene mucho arraigo la compra del producto directamente en los puestos o establecimientos, donde se venden comúnmente de hoja de plátano o de maíz.
Sobre los sabores preferidos son de chile guajillo con pollo, cerdo, mole con pollo, salsa verde con pollo, rajas y de piña.
