La Paz, Baja California Sur. (OEM- INFORMEX). –En la décima edición del Beer Fest La Paz 2023 estarán participando 32 empresas cerveceras y restauranteras. Este evento busca exponer la gran variedad de la bebida artesanal que se elabora en Baja California Sur y en otros estados del país.
El quiosco del malecón de la capital del estado será sede de la décima edición del Beer Fest que se estará llevando a cabo el sábado 17 de junio de las 12:00 del día a las 10:00 de la noche, la entrada es gratuita. También se estará contando con la participación de ocho bandas locales quienes se encargarán de amenizar el evento.
Lee: De Comondú para el mundo: nace el primer vino comercial
Nicolás Pérez, organizador del evento dio a conocer que serán 20 casas cerveceras de La Paz, Los Cabos, Mulegé, Ensenada, Puebla, Guadalajara y Mazatlán quienes expondrán la industria que con el paso de los años ha tomado gran fuerza.
“Tenemos ya casi 10 años realizando este tipo de actividades, en 2015 fue el primero y fue precisamente por curiosidad de empezar a crear movimiento en el tema de cerveza artesanal. Hace 10 años ningún restaurante tenía la opción de cerveza artesanal en La Paz, entonces, cuando decidimos hacerlo pensamos que era una buena manera de traer este tipo de eventos y mostrar el negocio local”.
El evento ha causado tanto interés en sudcalifornianos que ya se han creado ediciones en Los Cabos y Todos Santos.
En el estado hay aproximadamente 35 empresas dedicadas a la elaboración de cerveza artesanal. Nicolas Pérez señaló que la realización de este tipo de eventos tiene como objetivo mostrar el trabajo que hay detrás de la elaboración.
Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano
“La elaboración de la cerveza artesanal ya se convirtió en una cultura, se viene produciendo desde hace años sólo que ahora ha tomado más fuerza y se ha creado toda una industria alrededor de la cerveza artesanal igual o más grande incluso que la del vino, me atrevería a decir que está superando la industria del vino”.
EVENTO FAMILIAR
Adelantó que el Beer Fest La Paz no busca incentivar al exceso de consumo, únicamente mostrar parte de la industria y el trabajo que se realiza tanto dentro como fuera del estado, expondrán la variedad de sus productos.
“La idea nunca ha sido que sea un evento como una cantina en un día, sino que ahora tratamos de promover la cultura. Habrá zona de niños en el evento por eso hay alimentos y obviamente opciones sin alcohol para todos aquellos que no toman alcohol”.
