Alimentos

4 de oct 2021

Cómo desperdiciar menos alimentos

Estas son algunas de las mejores recomendaciones basadas en evidencia para lograr este propósito

15 de sep 2021

BCS, una tierra amable para el cultivo de nopales

Este alimento no necesita mucha cantidad de agua, por lo que resulta fácil que estas tierras áridas lo produzcan

11 de sep 2021

Prohíben venta de alimentos en vía pública en La Paz

Durante el fin de semana por determinación de la COEPRIS

2 de sep 2021

¿Se te antoja una empanada? Convento de Madres Adoratrices tendrá en venta

Además ofrecerán diferentes productos de repostería

23 de ago 2021

COEPRIS imparte cursos para manejadores de alimentos

Estas capacitaciones se realizan mensualmente y están disponibles para cualquier persona de los cinco municipios

19 de ago 2021

Se encarece el pan por inestabilidad en precios del gas

Panificadores de Guanajuato dicen que aumento del gas LP los bolillos podrían costar 50 centavos más

15 de ago 2021

Septiembre, el mejor mes para iniciar un huerto en casa

La temporada de lluvias hace que sea el mes ideal para sembrar

12 de ago 2021

Venta de alimentos en vía pública sigue suspendida en La Paz y Los Cabos

Personal de COEPRIS realiza recorridos en zonas donde habitualmente se presentan derrames de aguas negras

3 de ago 2021

Productores piden aumento en precio de la leche Liconsa

El alza solicitada es por el encarecimiento en alimentos para vacas, afectados por las disrupciones en la cadena de suministro por la crisis sanitaria y las sequías

3 de ago 2021

Kimberly Clark, Herdez y Alsea subirán sus precios a partir de septiembre

El desabasto de materias primas subió los costos de las tres emisoras, de acuerdo con sus reportes financieros

29 de jul 2021

Verifican medidas de higiene en puestos con venta de alimentos

Esto para constatar que los comestibles se encuentren en condiciones adecuadas de conservación

23 de jul 2021

Comerciantes adoptan medidas para mantener la calidad de los alimentos

En cuanto a las ventas, se mantienen en un 50%

27 de jun 2021

Limitan el horario para venta de hot dogs y tacos

Según datos de la Coepris hay 8 mil 805 restaurantes, donde 1 mil 31 son taquerías y alrededor de 1 mil son dedicados a la venta de hot dogs en BCS

11 de may 2021

Triplica El Salvador compra de alimentos a México

Maíz, cereal, frijol, atún, leche en polvo y aceite, entre los productos que van al país centroamericano, dice BCR

4 de may 2021

Carne de res, pollo y gasolina presionan la inflación

Estos productos son afectados por los precios globales del petróleo y granos como el maíz

14 de abr 2021

COEPRIS imparte cursos para personas que manejan alimentos

El objetivo es prevenir la incidencia de enfermedades gastrointestinales

15 de mar 2021

Coepris retoma cursos sobre manejo de alimentos

Dirigidos a comerciantes de puestos fijos y semifijos con énfasis en la preparación de productos del mar

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