Comondú, Baja California Sur.- La diputada local Soledad Saldaña Bañales, presidenta de la Comisión de Agricultura, Forestal y Minera, apoyará a productores del sector agrícola social en la incursión del nuevo cultivo de la stevia, la cual es una planta endulzante natural, un saludable sustituto del azúcar.
La reunión se realizó en la sala de juntas de la Unión del Valle, que dirige Juan Manuel García de Jesús, ante un grupo de pequeños productores, quienes recibieron la información completa sobre el proyecto de parte de la promotora comercial Aracely Vargas Téllez.
ALTERNATIVAS
Por su parte, Juan Manuel García de Jesús dijo que el gremio que representa ha estado buscando cultivos alternativos que sean rentables y uno de ellos es el cultivo de la stevia, el cual ya se hicieron las primeras pruebas en la zona agrícola de María Auxiliadora y en el Ejido Cinco, con buenos resultados.
El cultivo de stevia de forma comercial en México, es de reciente introducción, de acuerdo con datos de la Sagarpa
Cabe destacar que hoy en día la stevia se ha promocionado como un endulzante ideal para aquellas personas que buscan bajar de peso y para las personas que quieren controlar su diabetes.