La Paz, Baja California Sur. (OEM-Informex).- El próximo domingo 23 de julio se realizará el tradicional Festival del Mango de Todos Santos.
El evento, que tiene una expectativa de superar 6 mil asistentes, se realizará en la placa pública del Pueblo Mágico, a partir de las 9:00 a 19:00 horas. Participan 25 restaurantes y productores; que ofrecerán platillos y dulces típicos a base de esta fruta tropical, así como artesanos del municipio de La Paz quienes estarán exhibiendo y vendiendo sus productos.
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En ese sentido, y ante Martha Páez, secretaria técnica del H. Ayuntamiento de La Paz, de Lorena Hinojosa, consejera regional de CANIRAC e integrantes del Comité Organizador, Fernando Ojeda, subsecretario de Turismo de la Secretaría de Turismo y Economía (SETUE), dijo que industria gastronómica se ha convertido en un importante elemento para el impulso de la actividad turística.
En ese sentido, la cocina tradicional de Baja California Sur es reconocida por viajeros de todas partes del mundo, de ahí la importancia de fortalecer y promocionar este tipo de festivales.
“Este festival, que está creado para toda la familia, atrae la llegada de viajeros de diferentes países, lo que representa una derrama económica superior a los 2 millones de pesos para los comercios locales. Asimismo, hay que mencionar que, a través de las tradiciones y valores sudcalifornianos, se permite el posicionamiento del pueblo mágico de Todos Santos, como un destino pintoresco y con grandes bellezas naturales que todos deben visitar”, expresó.
Por su parte, Lorena Hinojosa, consejera de CANIRAC La Paz, detalló que las actividades del Festival iniciaron ayer sábado con un torneo de voleibol de playa, hoy domingo 16 tendrá lugar un torneo de pesca de orilla, mientras que el Festival Gastronómico será el domingo 23 de julio desde las 9:00 AM.
Detalló que esta edición se realizará un homenaje a María Moyrón Villalobos, quien elabora melcocha y guarapo, y a Juan Guillins, productor de mangate.
De igual manera, destacó que las Fiestas Patronales del Barrio de San Ignacio se desarrollarán del 28 al 31 de julio en la ubicación conocida de dicho poblado. La Consejera Regional de CANIRAC La Paz, invitó también a la ciudadanía a asistir al Festival del Ceviche y la Cerveza en el municipio de La Paz, el próximo sábado 29 de julio a partir de la 13:00 horas.
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En encuentro con medios de comunicación para informar sobre esta serie de eventos, presentes, Alfredo Cota, presidente del Comité Organizador, Julio Villalobos, secretario del Comité, así como Manuel Castro de la Unión de Artesanos del municipio, Alejandro Carbajal de Ford Bajacal, patrocinador del evento, así como Armando Ruvalcaba promotor del torneo de voleibol de playa.