Loreto, Baja California Sur (OEM - Informex).- Como un éxito calificaron los asistentes a la celebración de la Fiesta Vaquera Cowboy Party, celebrada en Loreto, buscando promocionar y difundir los productos locales, para el fortalecimiento de la economía de esta región y sus habitantes.
La ganadería es una de las actividades más importantes del Estado de Baja California Sur, tanto desde la perspectiva social como económica, reconoció la Secretaria General del Ayuntamiento de Loreto Marlen Alvarado Davis, al encabezar el evento, el cual inició con una cabalgata, saliendo de la playa La Salinita y concluyendo en Nopoló, con la participación de más de 100 cabalgantes.
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La presente actividad fue organizada por el X Ayuntamiento de Loreto, en coordinación con la Asociación Ganadera y los Negocios de plaza Agua Viva ubicada en la zona turística de Nopolo, escenario para la realización de la misma.
La funcionaria municipal, destacó que la ganadería es la primera actividad que se realizó en el territorio de la Baja California Sur y su origen se remonta a la llegada de los primeros misioneros a tierra peninsular en 1697 y dio origen e identidad a nuestro estado, aunque en los últimos años ha enfrentado situaciones que la han puesto en grave riesgo, por ello desde la administración municipal se han impulsado diversas estrategias, como la presente actividad para su fortalecimiento.
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Cabe mencionar, agregó, los rancheros sudcalifornianos, término con el cual la historia y tradición ha identificado al ganadero, han sorteado los problemas gracias a su fortaleza y arraigo al campo sudcaliforniano, criando especies como bovinos, caprinos, ovinos y equinos, así como otras especies que los han caracterizado por la obtención de productos animales de excelente calidad, donde la producción de productos como quesos, cabras y carne en canal, es enviada a otros estados de la República.
En ese sentido podemos mencionar que Baja California Sur es un estado que, además de lugares paradisíacos, llenos de cultura, tradiciones e historia, ofrece una gran variedad de productos de excelente calidad, así como una gastronomía que satisface al más exigente paladar.
En esta ocasión y con la muy honrosa representación del X Ayuntamiento de Loreto, señaló Marlen Alvarado Davis, nos tocó compartir y disfrutar con más de seiscientos asistentes, del programa artístico, degustación de platillos regionales y admirar las diferentes artesanías que se ofrecieron en dicho evento, el cual se realizó en beneficio de la Asociación Ganadera de Loreto.
