/ domingo 31 de julio de 2022

Venden productos regionales y de la granja rumbo al ejido Álvaro Obregón

Mayor venta de pollo, huevo, queso, chorizo, machaca y productos caseros.:Jessica Lizarraga

La Paz, Baja California Sur (OEM-Informex).- La señora Jessica Lizarraga quién trabaja en un negocio que inició la familia Lizarraga en la colonia Misioneros cercano a Las Garzas, comentó que la idea es impulsar la venta de los productos 100% regionales para mejorar la economía de algunas familias que toda su vida se han dedicado al campo y a elaborar productos en sus ranchos, granjas o en sus tierras dentro del estado de Baja California Sur. Esta granja familiar se encuentra hacia el Sur adelante de San Pedro rumbo al ejido Álvaro Obregón, siendo un legado de muchas generaciones dedicadas al cuidado de algunos animales y la venta de algunos productos regionales.

Así mismo aseguró que las mayores ventas de esta cremería han sido generadas por la venta del pollo de granja 100% regional, el huevo originado por gallinas ponedoras, los quesos tradicionales originarios del Valle y la Purísima, el chorizo y la machaca 100% regional de tradición paceña, además de algunos productos caseros elaborados por ellos mismos, dulces y empanadas de San Bartolo, miel y vino artesanal producido en el estado. “Tenemos una granja familiar para el lado del Sur adelante de San Pedro hacía el ejido Álvaro Obregón, criamos lo que es el pollo de engorda y tenemos gallinas ponedoras además de algunos animales de granja, en este negocio no manejamos la carne solamente el pollo, la machaca que viene del Valle y de La Paz, el chorizo regional de La Paz y algunos productos de la vaca que son tradicionales en el Valle”.

En esta cremería regional la mayor venta ha sido de pollo entero regional, pechuga, pierna, muslo, alitas y adentros, huevos de granja, miel de abeja, productos caseros como salsas que elaboran ellos mismos, miel regional de Miraflores y del estado de Yucatán, dulces, empanadas, y vinos regionales. “Las ventas han estado en un 70% en el negocio de la familia, pero ahora con las vacasiones en las escuelas pensamos que bajaran un poco las ventas, gracias a dios nos ha ido bien y lo que es la comida no se deja de vender, estamos vendiendo productos 100% regionales para de alguna manera ayudar a las familias que se sostienen y viven de esto, nuestro estado tiene muchos productos muy buenos en la región”.

Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano

“Tenemos a muchos clientes que viven por esta misma zona, además de mucha gente que nos ha recomendado y sus conocidos son los que vienen con nosotros, de muchas partes de La Paz y diferentes colonias a consumir productos regionales que benefician al comercio local, es dinero que se queda aquí mismo en el estado. La granja es del papá de mi esposo, ellos siempre han vivio en la granja, son ejidatarios, gente del campo que toda su vida se han dedicado a la crianza de animales, y las labores del campo, son gente muy trabajadora y humilde”.

La Paz, Baja California Sur (OEM-Informex).- La señora Jessica Lizarraga quién trabaja en un negocio que inició la familia Lizarraga en la colonia Misioneros cercano a Las Garzas, comentó que la idea es impulsar la venta de los productos 100% regionales para mejorar la economía de algunas familias que toda su vida se han dedicado al campo y a elaborar productos en sus ranchos, granjas o en sus tierras dentro del estado de Baja California Sur. Esta granja familiar se encuentra hacia el Sur adelante de San Pedro rumbo al ejido Álvaro Obregón, siendo un legado de muchas generaciones dedicadas al cuidado de algunos animales y la venta de algunos productos regionales.

Así mismo aseguró que las mayores ventas de esta cremería han sido generadas por la venta del pollo de granja 100% regional, el huevo originado por gallinas ponedoras, los quesos tradicionales originarios del Valle y la Purísima, el chorizo y la machaca 100% regional de tradición paceña, además de algunos productos caseros elaborados por ellos mismos, dulces y empanadas de San Bartolo, miel y vino artesanal producido en el estado. “Tenemos una granja familiar para el lado del Sur adelante de San Pedro hacía el ejido Álvaro Obregón, criamos lo que es el pollo de engorda y tenemos gallinas ponedoras además de algunos animales de granja, en este negocio no manejamos la carne solamente el pollo, la machaca que viene del Valle y de La Paz, el chorizo regional de La Paz y algunos productos de la vaca que son tradicionales en el Valle”.

En esta cremería regional la mayor venta ha sido de pollo entero regional, pechuga, pierna, muslo, alitas y adentros, huevos de granja, miel de abeja, productos caseros como salsas que elaboran ellos mismos, miel regional de Miraflores y del estado de Yucatán, dulces, empanadas, y vinos regionales. “Las ventas han estado en un 70% en el negocio de la familia, pero ahora con las vacasiones en las escuelas pensamos que bajaran un poco las ventas, gracias a dios nos ha ido bien y lo que es la comida no se deja de vender, estamos vendiendo productos 100% regionales para de alguna manera ayudar a las familias que se sostienen y viven de esto, nuestro estado tiene muchos productos muy buenos en la región”.

Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano

“Tenemos a muchos clientes que viven por esta misma zona, además de mucha gente que nos ha recomendado y sus conocidos son los que vienen con nosotros, de muchas partes de La Paz y diferentes colonias a consumir productos regionales que benefician al comercio local, es dinero que se queda aquí mismo en el estado. La granja es del papá de mi esposo, ellos siempre han vivio en la granja, son ejidatarios, gente del campo que toda su vida se han dedicado a la crianza de animales, y las labores del campo, son gente muy trabajadora y humilde”.

Local

Cae un 80 por ciento la venta de bovinos

Durante los meses de mayo y junio, la venta en pie de reses tuvo esta importante contracción

Local

Coparmex pide incluir plataformas digitales en Ley de Movilidad

Sindicato patronal llama al gobernador y a diputados a tomar decisiones "sin miedo" y que beneficien a las mayorías

Local

BCS se mantiene sin nuevos casos confirmados de viruela del mono

La autoridad sanitaria reiteró el llamado a la población para seguir las medidas preventivas

Mundo

Taiwán inicia pruebas defensivas con fuego real; China alarga maniobras militares otro día

Las pruebas anunciadas por el ejército de Taiwán simulan los métodos de contención de una ataque marítimo chino

Gossip

La importancia de contar las historias propias

En su libro La reinita pop no ha muerto, la escritora regiomontana Criseida Santos Guevara plantea un ácido cuestionamiento a la ilusión de la sociedad ideal

Mundo

El edén de los colibríes

Una venezolana recibe a cientos de estas aves en su jardín, al que muchos consideran un edén por las decenas de especies y todo lo que han descubierto al observar a estos diminutos animales

Mundo

La piratería puede impulsar el deporte

Uruguay implementó una campaña para destruir productos apócrifos y convertirlos en tableros de baloncesto que se donarán a distintas escuelas públicas y centros deportivos

Sociedad

Callan en Sabinas, Coahuila, sobre el dueño de la mina

Un día después de la visita del presidente López Obrador, familiares y sobrevivientes guardan silencio

Finanzas

Descartan cierre de la T2 del AICM por mantenimiento

El director de la terminal, Carlos Velázquez Tiscareño, afirma que se determinará si se apuntala el edificio