Loreto, Baja California Sur, (OEM-Informex).- Con la apertura del mercado artesanal y orgánico en el poblado de San Javier, se abre una oportunidad de acercar los productos que se elaboran en las rancherías de manera natural y tradicional a sus posibles consumidores, que cada vez son más los que toman conciencia de los beneficios que representa esta clase alimentos.
Así lo expresó la alcaldesa de Loreto Paola Cota Davis, al inaugurar el mercado Artesanal y Orgánico del poblado de San Javier, en este Municipio, que a partir de este día y cada domingo será instalado para recibir a visitantes, locales y extranjeros.
Donde podrán adquirir productos tales como hortalizas, conservas, dulces regionales, quesos, carnes, pan, tortillas, artesanías, disfrutando de comidas tradicionales como burritos, café de talega, empanadas, entre otros muchos productos.
Reconoció que la tendencia en el consumo de productos orgánicos ha hecho que el negocio se enfoque hacia esta clase de alimentos por el beneficio que representa a la salud de las personas, de ahí la importancia de crear los espacios que acerquen al productor con los consumidores.
Agregó la edil loretana, que su gobierno trabaja para aplicar estrategias para el desarrollo y la economía de las familias de San Javier, así como el resto de las comunidades rurales del municipio, que den como resultado el mejoramiento de la calidad de vida de todos.
Enfatizó que, a través de la realización de diferentes actividades a lo largo del año, los habitantes de San Javier ofrecerán productos y mercancías orgánicas que son altamente valoradas por los turistas, quienes podrán comprarlos en el mercado orgánico de San Javier, sin intermediarios que elevan el costo final; así mismo mencionó que este espacio es un proyecto a cargo de la Secretaría de Desarrollo Social y Económico y la Dirección de Comunidades rurales.
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Estoy segura recalcó, la presidenta municipal de Loreto, que este mercado servirá para atraer a más turistas y desde luego la oportunidad a los loretanos para venir y pasar un agradable domingo en este bello lugar con la familia, al mismo tiempo que podrán adquirir productos de la región a precios accesibles.
Finalmente, luego de hacer un recorrido por el mercado orgánico, saludando y escuchando a los comerciantes participantes en la primera edición del tianguis, se comprometió a dotar a las familias con nuevos productos turísticos, para impulsar su economía, respetando desde luego las costumbres, tradiciones y cuidado del medio ambiente, para mejorar la calidad de vida en las comunidades rurales.
