La Paz, Baja California Sur. (OEM-Informex).- Derivado del incremento de casos activos de Covid-19 que se ha presentado en las últimas semanas en Baja California Sur, la titular de la Secretaría de Turismo y Economía de Estado, Maribel Collins Sánchez, mencionó que durante este periodo vacacional de verano e incluso para el resto del año, tienen altas expectativas en materia turística y económica.
Explicó que la llegada de turismo durante el verano, mantiene la ocupación hotelera arriba del 80 por ciento, lo cual es un factor determinante para que la derrama económica crezca en los próximos días.
En materia de salud y las afectaciones que esto podría dejar en la entidad, Collins Sánchez, indicó que han sostenido reuniones con la titular de la Secretaría de Salud, Zazil Flores Aldape, donde se ha llegado a acuerdos y tomado precauciones para que la quinta ola de contagios no afecte las visitas al estado.
Hasta el momento, la entidad está tomando las medidas de salud correspondiente como la sana distancia, el uso correcto del cubrebocas, y el gel antibacterial, para evitar que los casos activos continúen incrementando.
Indicó que, se encuentran preparando eventos gastronómicos y de pesca que sin lugar a dudas atraen al turismo.
Respecto a los eventos, indicó que el pueblo mágico de Loreto, será el anfitrión del Sashimi Fest 2022 a realizarse el 16 de julio con la participación de más de 30 sashimeros quienes demostrarán su habilidad para preparar este alimento que se ha convertido en un platillo emblemático y toda una tradición gastronómica en Baja California Sur.
Este festival se ha ido consolidando al promover diversas formas de hacer este platillo, con grande historia a lo largo de todas sus ediciones.
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Puntualizó que, en esta edición habrá una bolsa de premios de 67 mil pesos, que se distribuirá en cuatro categorías, la infantil con edades de 2 hasta 15 años; estudiantil con escuelas de gastronomía, afines o técnicas; la Gourmet, donde participaran grandes firmas de cadenas de prestigio así como la incorporación de nuevos jóvenes cocineros y restauranteros; y la regional, definitivamente la categoría más participativa y donde en especial se ha colocado el premio del público, con participantes provenientes de todo el estado.
A lo largo de la competencia el público asistente gozará de más de 7 géneros musicales, por lo que hizo extensiva la invitación a participar y asistir a toda la ciudadanía, al Sashimi Fest Loreto 2022 a realizarse en la playa del Hotel Oasis.
Finalmente, la funcionaria estatal, externó que esperan cerrar el año con un incremento de 58.1% de viajeros y el 20% sean turistas internacionales.
