/ martes 26 de octubre de 2021

Profeco da a conocer estudio de sopas instantáneas y estos fueron los resultados

Analizaron 33 sopas instantáneas en cuatro diferentes presentaciones

La Paz, Baja California Sur, (OEM-Informex).- Hace unas semanas las sopas instantáneas se volvieron noticia en México tras darse a conocer que algunas marcas podrían salir del mercado, debido a un estudio de calidad realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) que no dejó bien parados a estos productos, pero además de las populares “maruchan” ¿qué otras marcas no pasaron la pruebas?.

El análisis realizado y dado a conocer por la Profeco, contempló 33 sopas instantáneas en cuatro diferentes presentaciones: Sopas en vaso o en tazón; Sopas en vasito o tazón con queso o sabor a queso, con tomate o carne; Sopas de fideos; Sopas tipo Ramen o fideos orientales.

Para el estudio se tomó en cuenta en todos los productos la información de la etiqueta, sellos de advertencia, contenido de proteína, contenido de grasa, contenido de carbohidratos, contenido energético y contenido de sodio.

Los resultados arrojaron que la mayoría de los productos analizados superan la cantidad de sodio recomendada por las instituciones de salud, además de contener Glutamato monosódico, Inosinato, Guanilato de Sodio y Proteína hidrolizada de soya, que hacen que los sabores sean más intensos, algo que sorprendió a los expertos fue que también se encontraron azucares en estás sopas.

RESULTADOS

Tras el análisis las marcas que no cumplieron con las normas de etiquetado por presentar las instrucciones en inglés son: J-BASKET Pasta para sopa de Fideos instantáneos sabor Curry/ Corea/223g y CHIKARA UDON Pasta de Trigo Estilo Oriental/ Estados Unidos/ 198 g.

La que fue catalogada como publicidad engañosa fue Buldak Cheese Samyang Ramyon Sopa instantánea de pollo sabor queso picante/ Corea del Sur/ 140 g, esta presentación dice ser de pollo, pero solo contiene saborizante de pollo.

Algunas de las marcas y presentaciones que no cumplen en declarar la información nutrimental de su producto preparado fueron: J-BASKET pasta para sopa de fideos instantáneos sabor curry / Corea/ 223g; KRAFT pasta con salsa sabor queso/ Estados Unidos/ 58g; MYOJO pasta para sopa de fideos instantáneos/ Estados Unidos/ 205g; MYOJO pasta para sopa de fideos instantáneos/ Japón/ 95g; NONGSHIM pasta para sopa de fideos instantáneos/ Estados Unidos/ 75g; UDON pasta para sopa de fideos instantáneos estilo japonés / Corea/ 114g; Sapporo pasta para sopa de fideos instantáneos/ Estados Unidos/ 100g; Sapporo pasta para sopa de fideos instantáneos/ Estados Unidos/ 100g.

Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano

Algo importante que arrojó el estudio fue que en las presentaciones donde se menciona que contienen vegetales en la mayoría de los casos es mínima la cantidad, por lo que en algunos casos no alcanza ni siquiera a considerarse como ingrediente.

En términos generales el consumo de estos productos ya preparados lo que más aportan son agua y carbohidratos, en menor medidas proteína y grasa.

Para conocer el estudio completo pueden consultar la Revista del Consumidor de este mes.

La Paz, Baja California Sur, (OEM-Informex).- Hace unas semanas las sopas instantáneas se volvieron noticia en México tras darse a conocer que algunas marcas podrían salir del mercado, debido a un estudio de calidad realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) que no dejó bien parados a estos productos, pero además de las populares “maruchan” ¿qué otras marcas no pasaron la pruebas?.

El análisis realizado y dado a conocer por la Profeco, contempló 33 sopas instantáneas en cuatro diferentes presentaciones: Sopas en vaso o en tazón; Sopas en vasito o tazón con queso o sabor a queso, con tomate o carne; Sopas de fideos; Sopas tipo Ramen o fideos orientales.

Para el estudio se tomó en cuenta en todos los productos la información de la etiqueta, sellos de advertencia, contenido de proteína, contenido de grasa, contenido de carbohidratos, contenido energético y contenido de sodio.

Los resultados arrojaron que la mayoría de los productos analizados superan la cantidad de sodio recomendada por las instituciones de salud, además de contener Glutamato monosódico, Inosinato, Guanilato de Sodio y Proteína hidrolizada de soya, que hacen que los sabores sean más intensos, algo que sorprendió a los expertos fue que también se encontraron azucares en estás sopas.

RESULTADOS

Tras el análisis las marcas que no cumplieron con las normas de etiquetado por presentar las instrucciones en inglés son: J-BASKET Pasta para sopa de Fideos instantáneos sabor Curry/ Corea/223g y CHIKARA UDON Pasta de Trigo Estilo Oriental/ Estados Unidos/ 198 g.

La que fue catalogada como publicidad engañosa fue Buldak Cheese Samyang Ramyon Sopa instantánea de pollo sabor queso picante/ Corea del Sur/ 140 g, esta presentación dice ser de pollo, pero solo contiene saborizante de pollo.

Algunas de las marcas y presentaciones que no cumplen en declarar la información nutrimental de su producto preparado fueron: J-BASKET pasta para sopa de fideos instantáneos sabor curry / Corea/ 223g; KRAFT pasta con salsa sabor queso/ Estados Unidos/ 58g; MYOJO pasta para sopa de fideos instantáneos/ Estados Unidos/ 205g; MYOJO pasta para sopa de fideos instantáneos/ Japón/ 95g; NONGSHIM pasta para sopa de fideos instantáneos/ Estados Unidos/ 75g; UDON pasta para sopa de fideos instantáneos estilo japonés / Corea/ 114g; Sapporo pasta para sopa de fideos instantáneos/ Estados Unidos/ 100g; Sapporo pasta para sopa de fideos instantáneos/ Estados Unidos/ 100g.

Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano

Algo importante que arrojó el estudio fue que en las presentaciones donde se menciona que contienen vegetales en la mayoría de los casos es mínima la cantidad, por lo que en algunos casos no alcanza ni siquiera a considerarse como ingrediente.

En términos generales el consumo de estos productos ya preparados lo que más aportan son agua y carbohidratos, en menor medidas proteína y grasa.

Para conocer el estudio completo pueden consultar la Revista del Consumidor de este mes.

Local

Autos que ingresaron al país antes del 19 de octubre podrán regularizarse

Personal de Fiscalización Aduanera realizará operativos de verificación

Deportes

Chihuahua, bicampeón Nacional de Beisbol de Primera Fuerza

Se impuso en una emocionante final 7 carreras por 5 sobre Sinaloa

Local

Lupita Saldaña toma protesta como presidenta del PAN en BCS

Por primera vez en la historia del estado una mujer se hará cargo del PAN

Municipios

CMIC participa en 7 licitaciones de ISIFE

El otorgamiento de obras a empresas foráneas ha sido un tema muy controvertido, expresó Rodolfo Martínez

Municipios

En BCS no hay avances en materia de inclusión: Teresita Valentín

La discriminación es la barrera más frecuente a la que se enfrentan estas personas, expresó la diputada

Municipios

Congreso reconoce problema de escasas oportunidades laborales para jóvenes

La juventud necesita oportunidades para incorporarse a la actividad laboral: Guadalupe Vázquez

Local

Lupita Saldaña toma protesta como presidenta del PAN en BCS

Por primera vez en la historia del estado una mujer se hará cargo del PAN

Municipios

Establecen agenda para armonizar Ley General de Archivos

La Comisión de Transparencia y Anticorrupción llevó a cabo mesa de trabajo con el Gobierno estatal, ayuntamientos e instituciones

Círculos

Satisfactoria negociación salarial entre la UABCS y su sindicato administrativo

el acuerdo pactado fue de un incremento porcentual del 3.5% directo al salario tabular de la base trabajadora