Los Cabos, Baja California Sur.- Será el próximo sábado 20 de julio, cuando de inicio el 1er capitulo del Festival gastronómico “Probemos México” donde se podrá degustar de 21 platillos tradicionales,
Los comensales podrán experimentar el sabor de México, en un solo lugar, teniendo como sede el Hotel Casa Dorada, a partir de las 18:00 horas.
Entre los 21 platillos tradicionales a degustar serán representativos de los Estados: Baja California Sur, Hidalgo, Guerrero, Michoacán, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán; al igual que bebidas que caracterizan a México como el mezcal, vino y cerveza.
Se podrá conocer además a las 7 cocineras tradicionales que los elaboraron. Los accesos por persona tendrán un costo de $850.00 pesos, quienes podrán vivir, degustar y disfrutar de este festival.
Probemos México, es el 1er Congreso Nacional de Gastronomía, Cultura, Turismo y Negocios en Los Cabos, busca cooperar con la reconstrucción del tejido social mediante el empoderamiento de las comunidades propietarias del saber mexicano las cuales necesitan seguir transmitiendo estos conocimientos y darlos a conocer de manera nacional e internacional.
“Consideramos que, mediante el respeto, reconocimiento y difusión de nuestra basta gastronomía mexicana, con sus cocineras tradicionales apoyándose en campesinos, artesanos y pueblos en general, podemos ayudar a la reactivación de la economía de cada uno de estos sectores y de los 32 Estados del país que participan en este proyecto, acercando a los consumidores con productos y productores nacionales”, informaron los organizadores.
