La Paz, Baja California Sur, (OEM-Informex).- Depende del día de la semana pero cada año previo al 30 de abril se incrementan las ventas de dulces el día del niño un 30% cada año en general pero si el Día del Niño cae en un día no feriado como este año que es domingo pero coincide con un día entre semana por puede llegar a incrementar la venta a un porcentaje mayor al 30% dio a conocer Raúl Duarte Gómez administrador de la Dulcería la Ranita Mejores precios.
Explicó que la venta de dulces previo al Día del Niño se ha mantenido estables tendiente al crecimiento conforme se va acercando la fecha de celebración “más esperada por los niños” sin embargo también resaltó que el porcentaje de la venta mejora según el análisis del comportamiento del consumidor histórico estadístico cuando la celebración cae en un día de la semana que en un fin de semana.
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EL PRODUCTO MÁS VENDIDO ES LA PALETA DE MALVAVISCO CUBIERTA
Sobre la capacidad instalada de la dulcería dio a conocer que esa dulcería cuenta con 7 sucursales las cuales son atendidas por familiares, es decir es un negocio familiar, además cuenta con 1 distribuidora de dulces y una bodega de venta a mayoreo en donde se vende el producto a mejores precios porque atiende el mayoreo y el medio mayoreo en el cual los productos más solicitados son las paletas de malvavisco recubiertas de chocolate.
Sobre los productos más solicitados dio a conocer que son los dulces conocidos como “mini pelones”, “winnies”; los bombones y los cacahuates los cuales son buscados por los clientes para la elaboración de las bolsitas de dulces para las fiestas de cumpleaños, para el relleno de las piñatas, para las celebraciones especiales en las cuales se colocan barras de botanas y dulces como son bodas, posadas, aniversarios, convivencias y celebraciones.
ES UNA FECHA SENSACIONAL PARA EL COMERCIO DE LOS DULCES
Para José Rafael Limón propietario de la dulcería “La Coneja” quien lleva 40 años “picando dientes” como comerciante de dulces, el Día del Niño “es una fecha sensacional para el comercio de los dulces debido a que durante la temporada las ventas pueden incrementarse hasta en un 35% y pueden llegar incluso hasta el 40%.
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LA DULCERÍA ESTÁ COMPROMETIDA CON LA RESPONSABILIDAD SOCIAL
Raúl Duarte Gómez y José Rafael Limón dieron a conocer que el negocio de los dulces está comprometido con la responsabilidad social cada uno cuenta con un listado de asociaciones civiles, iglesias y beneficiarios por que históricamente reciben dulces donados por temporadas porque existe una tradición muy arraigada entre la dulcería y las causas nobles y causas sociales.
